(?)　(?)蛋(Dan)鸡(Ji)笼(Long)养(Yang)鸡(Ji)鸡(Ji)体(Ti)中(Zhong)的(De)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)元(Yuan)素(Su)有(You)4%左(Zuo)右(You)，(?)其(Qi)中(Zhong)大(Da)部(Bu)分(Fen)存(Cun)在(Zai)于(Yu)骨(Gu)骼(Ge)和(He)牙(Ya)齿(Chi)中(Zhong)。(?)鸡(Ji)蛋(Dan)的(De)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)占(Zhan)1.7%，(?)绝(Jue)大(Da)多(Duo)数(Shu)集(Ji)中(Zhong)于(Yu)蛋(Dan)壳(Ke)中(Zhong)。(?)因(Yin)此(Ci)，(?)鸡(Ji)的(De)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)需(Xu)要(Yao)，(?)特(Te)别(Bie)是(Shi)产(Chan)蛋(Dan)母(Mu)鸡(Ji)相(Xiang)当(Dang)高(Gao)。(?)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)元(Yuan)素(Su)的(De)种(Zhong)类(Lei)很(Hen)多(Duo)，(?)但(Dan)常(Chang)用(Yong)于(Yu)养(Yang)鸡(Ji)生(Sheng)产(Chan)中(Zhong)的(De)主(Zhu)要(Yao)有(You)14种(Zhong)，(?)其(Qi)中(Zhong)以(Yi)钙(Gai)、(?)磷(Lin)、(?)硫(Liu)、(?)镁(Mei)、(?)氯(Lu)、(?)钾(Jia)、(?)钠(Na)等(Deng)7种(Zhong)用(Yong)量(Liang)较(Jiao)多(Duo)的(De)为(Wei)常(Chang)量(Liang)元(Yuan)素(Su)，(?)而(?)铁(Tie)、(?)铜(Tong)、(?)锰(Meng)、(?)锌(Xin)、(?)碘(Dian)、(?)硒(Xi)、(?)钻(Zuan)的(De)用(Yong)量(Liang)较(Jiao)少(Shao)，(?)被(Bei)称(Cheng)为(Wei)微(Wei)量(Liang)元(Yuan)素(Su)。(?)

　(?)　(?)在(Zai)过(Guo)去(Qu)，(?)鸡(Ji)的(De)养(Yang)殖(Zhi)多(Duo)为(Wei)散(San)养(Yang)，(?)外(Wai)界(Jie)泥(Ni)土(Tu)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)矿(Kuang)物(Wu)元(Yuan)素(Su)，(?)鸡(Ji)可(Ke)以(Yi)自(Zi)由(You)采(Cai)食(Shi)。(?)目(Mu)前(Qian)，(?)养(Yang)鸡(Ji)业(Ye)逐(Zhu)步(Bu)发(Fa)展(Zhan)为(Wei)大(Da)规(Gui)模(Mo)的(De)集(Ji)约(Yue)化(Hua)饲(Si)养(Yang)，(?)在(Zai)蛋(Dan)鸡(Ji)笼(Long)养(Yang)鸡(Ji)饲(Si)养(Yang)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)经(Jing)常(Chang)发(Fa)现(Xian)，(?)由(You)于(Yu)缺(Que)乏(Fa)某(Mou)种(Zhong)物(Wu)质(Zhi)而(?)发(Fa)生(Sheng)缺(Que)乏(Fa)症(Zheng)，(?)因(Yin)此(Ci)矿(Kuang)物(Wu)质(Zhi)元(Yuan)素(Su)越(Yue)来(Lai)越(Yue)多(Duo)地(Di)被(Bei)人(Ren)们(Men)重(Zhong)视(Shi)和(He)应(Ying)用(Yong)。(?)

　(?)　(?)在(Zai)这(Zhe)几(Ji)种(Zhong)元(Yuan)素(Su)中(Zhong)，(?)鸡(Ji)对(Dui)钙(Gai)、(?)磷(Lin)的(De)需(Xu)要(Yao)量(Liang)蕞(Zui)多(Duo)。(?)钙(Gai)、(?)磷(Lin)的(De)主(Zhu)要(Yao)作(Zuo)用(Yong)是(Shi)形(Xing)成(Cheng)骨(Gu)骼(Ge)、(?)牙(Ya)齿(Chi)、(?)蛋(Dan)壳(Ke)。(?)钙(Gai)对(Dui)于(Yu)凝(Ning)血(Xue)以(Yi)及(Ji)与(Yu)钠(Na)、(?)钾(Jia)在(Zai)一(Yi)起(Qi)保(Bao)持(Chi)正(Zheng)常(Chang)的(De)心(Xin)脏(Zang)机(Ji)能(Neng)都(Du)是(Shi)必(Bi)需(Xu)的(De)。(?)雏(Chu)鸡(Ji)缺(Que)钙(Gai)时(Shi)患(Huan)软(Ruan)骨(Gu)症(Zheng);蛋(Dan)鸡(Ji)缺(Que)钙(Gai)时(Shi)蛋(Dan)壳(Ke)变(Bian)薄(Bao)，(?)产(Chan)蛋(Dan)减(Jian)少(Shao)，(?)甚(Shen)至(Zhi)出(Chu)现(Xian)无(Wu)壳(Ke)蛋(Dan)。(?)磷(Lin)参(Can)与(Yu)碳(Tan)水(Shui)化(Hua)合(He)物(Wu)和(He)脂(Zhi)肪(Fang)代(Dai)谢(Xie)中(Zhong)以(Yi)及(Ji)维(Wei)持(Chi)机(Ji)体(Ti)的(De)酸(Suan)碱(Jian)平(Ping)衡(Heng)，(?)缺(Que)磷(Lin)时(Shi)，(?)鸡(Ji)食(Shi)欲(Yu)减(Jian)退(Tui)，(?)生(Sheng)长(Chang)缓(Huan)慢(Man)，(?)严(Yan)重(Zhong)时(Shi)关(Guan)节(Jie)硬(Ying)化(Hua)，(?)骨(Gu)骼(Ge)易(Yi)碎(Sui)。(?)钠(Na)元(Yuan)素(Su)可(Ke)以(Yi)保(Bao)持(Chi)鸡(Ji)消(Xiao)化(Hua)液(Ye)的(De)碱(Jian)性(Xing)，(?) 有(You)助(Zhu)于(Yu)消(Xiao)化(Hua)酶(Mei)的(De)活(Huo)动(Dong)。(?)纵(Zong)的(De)作(Zuo)用(Yong)是(Shi)保(Bao)持(Chi)胃(Wei)液(Ye)的(De)酸(Suan)性(Xing)，(?)缺(Que)乏(Fa)盐(Yan)时(Shi)鸡(Ji)会(Hui)出(Chu)现(Xian)啄(Zhuo)肛(Gang)、(?)食(Shi)血(Xue)等(Deng)恶(E)癖(Pi)，(?)蛋(Dan)鸡(Ji)体(Ti)重(Zhong)、(?)蛋(Dan)重(Zhong)减(Jian)轻(Qing)，(?)产(Chan)蛋(Dan)率(Lu)下(Xia)降(Jiang)。(?)锰(Meng)元(Yuan)素(Su)与(Yu)骨(Gu)骼(Ge)的(De)生(Sheng)长(Chang)和(He)鸡(Ji)的(De)繁(Fan)殖(Zhi)有(You)关(Guan)，(?)锰(Meng)不(Bu)足(Zu)时(Shi)，(?)雏(Chu)鸡(Ji)骨(Gu)骼(Ge)发(Fa)育(Yu)不(Bu)良(Liang)，(?)易(Yi)患(Huan)屈(Qu)腿(Tui)病(Bing)，(?)生(Sheng)长(Chang)受(Shou)阻(Zu);成(Cheng)鸡(Ji)缺(Que)锰(Meng)则(Ze)产(Chan)蛋(Dan)和(He)孵(Fu)化(Hua)率(Lu)低(Di)，(?)蛋(Dan)壳(Ke)变(Bian)薄(Bao)。(?)锌(Xin)元(Yuan)素(Su)在(Zai)鸡(Ji)体(Ti)内(Nei)含(Han)量(Liang)甚(Shen)微(Wei)，(?)但(Dan)分(Fen)布(Bu)很(Hen)广(Guang)，(?)骨(Gu)、(?)毛(Mao)、(?)肝(Gan)、(?)胰(Yi)、(?)肾(Shen)、(?)肌(Ji)肉(Rou)和(He)酶(Mei)类(Lei)都(Du)含(Han)锌(Xin)。(?)

　(?)　(?)鸡(Ji)缺(Que)锌(Xin)时(Shi)，(?)生(Sheng)长(Chang)缓(Huan)慢(Man)，(?)羽(Yu)毛(Mao)、(?)皮(Pi)肤(Fu)发(Fa)育(Yu)不(Bu)良(Liang)，(?)严(Yan)重(Zhong)时(Shi)脚(Jiao)短(Duan)，(?)表(Biao)面(Mian)呈(Cheng)鳞(Lin)片(Pian)样(Yang)，(?)并(Bing)有(You)皮(Pi)炎(Yan)。(?)铁(Tie)存(Cun)在(Zai)于(Yu)血(Xue)红(Hong)蛋(Dan)白(Bai)及(Ji)组(Zu)织(Zhi)细(Xi)胞(Bao)的(De)某(Mou)些(Xie)氧(Yang)化(Hua)酶(Mei)中(Zhong)，(?)铁(Tie)不(Bu)足(Zu)时(Shi)易(Yi)发(Fa)生(Sheng)贫(Pin)血(Xue)。(?)铜(Tong)与(Yu)铁(Tie)共(Gong)同(Tong)参(Can)与(Yu)血(Xue)红(Hong)蛋(Dan)白(Bai)的(De)形(Xing)成(Cheng)，(?)饲(Si)料(Liao)缺(Que)铜(Tong)时(Shi)铁(Tie)的(De)吸(Xi)收(Shou)不(Bu)良(Liang)，(?)也(Ye)发(Fa)生(Sheng)贫(Pin)血(Xue)。(?)碘(Dian)与(Yu)甲(Jia)状(Zhuang)腺(Xian)机(Ji)能(Neng)活(Huo)动(Dong)有(You)关(Guan)，(?)缺(Que)碘(Dian)时(Shi)可(Ke)引(Yin)起(Qi)甲(Jia)状(Zhuang)腺(Xian)肿(Zhong)大(Da)。(?)硒(Xi)元(Yuan)素(Su)可(Ke)以(Yi)治(Zhi)疗(Liao)鸡(Ji)的(De)渗(Shen)出(Chu)性(Xing)素(Su)质(Zhi)病(Bing)、(?)胰(Yi)变(Bian)性(Xing)及(Ji)火(Huo)鸡(Ji)肌(Ji)胃(Wei)和(He)心(Xin)肌(Ji)营(Ying)养(Yang)不(Bu)良(Liang)。(?)美(Mei)国(Guo)、(?)加(Jia)拿(Na)大(Da)普(Pu)遍(Bian)建(Jian)议(Yi)在(Zai)雏(Chu)鸡(Ji)饲(Si)粮(Liang)中(Zhong)加(Jia)硒(Xi)。(?)

　(?)　(?)除(Chu)以(Yi)上(Shang)几(Ji)种(Zhong)元(Yuan)素(Su)外(Wai)，(?)蛋(Dan)鸡(Ji)笼(Long)厂(Chang)家(Jia)认(Ren)为(Wei)其(Qi)余(Yu)几(Ji)种(Zhong)常(Chang)量(Liang)、(?)微(Wei)量(Liang)元(Yuan)素(Su)在(Zai)鸡(Ji)的(De)饲(Si)粮(Liang)中(Zhong)均(Jun)不(Bu)易(Yi)缺(Que)乏(Fa)。(?)